Как сделать деревенский салат

Обновлено: 05.01.2025

Постный, простой и вкусный, на скорую руку! Салат деревенский классический имеет несколько вариантов приготовления. Но мне больше по вкусу именно вариант с грибами и солеными огурцами. Он доступен по составу и достаточно прост в приготовлении. В зимнее время я готовлю этот салат достаточно часто!

Состав / ингредиенты

чайная ложка	5 мл
десертная ложка	10 мл
столовая ложка	20 мл
стакан	200 мл

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Как сделать классический деревенский салат с грибами? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. В качестве грибов можно использовать любые маринованные. Я буду готовить из маринованных шампиньонов. Картофель помойте и залейте водой. Чистить не надо. Поставьте на огонь, доведите до кипения и варите минут 20, чтобы картофель стал мягкий. Это можно проверить, просто проткнув его ножом. Затем горячую воду слейте.

Шаг 2:

Отварной картофель полностью остудите и очистите от кожуры. Кожура с вареного картофеля легко очищается острым ножом. Очищенный картофель нарежьте небольшими кубиками и выложите в чашу, в которой будете готовить салат.

Шаг 3:

Соленый огурец, так же, нарежьте кубиками и добавьте его к картофелю.

Шаг 4:

Следом отправьте в чашу нарезанные грибочки. У меня шампиньоны мелкие, поэтому я их разрезала всего на 4 части. Маринованные грибы можно купить в готовом виде или замариновать дома самостоятельно.

Шаг 5:

Свежую зелень помойте в проточной воде и мелко нарежьте. Затем переложите её в чашу и заправьте все ароматным подсолнечным маслом. По пробуйте салат на вкус. Затем добавьте соль и перец. При добавлении соли учитывайте, что грибы и огурцы уже соленые. Возможно подсаливать совсем не придется.

Шаг 6:

Все ингредиенты перемешайте друг с другом. Деревенский салат с грибами готов! Он очень вкусный, сытный и полезный. Его можно подать в дополнение к основным горячим блюдам!

Шаг 7:

Готовый салат переложите в салатник и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Многие любят сложные и изысканные салаты за многогранный вкус и красивую подачу. Но ведь и простой салат может быть очень интересным и вкусным. Именно этот Деревенский салат тому подтверждение! Прекрасное сочетание всех ингредиентов между собой!

Салат будет красиво и аккуратно смотреться, если нарезать все ингредиенты одинаковыми по размеру и форме кусочками (например, кубиками).

Похожие рецепты

Остальные категории

Наступила зима, и захотелось сытных салатиков) Когда увидела этот рецепт, сразу поняла, что пора доставать из запасов баночки с огурцами и грибами! Огурчики у меня мелкие, поэтому взяла их несколько штук. Они как раз подошли к салату, крепкие, с мелкими пупырышками, очень вкусные, хрустящие. Грибы солила месяц назад, как раз пришло время попробовать, у меня валуи. Тоже вкусненькие) Глядя на этот натюрморт поняла, что мне не хватает репчатого лука. В идеале лучше подошел бы фиолетовый, но он закончился. Взяла маленькую головку, нарезала четвертькольцами, промыла в холодной воде, а затем замариновала в яблочном уксусе и сахаре на 15 минут. Потом отжала и добавила в миску с салатом. Жаль, не было не рафинированного масла, оно было бы ароматнее. Салат просто бомба! Для меня он стал полноценным ужином, ведь он не только вкусный, но и сытный, полезный. Замечательный салат, всем рекомендую!

Самая простая еда, по моему мнению, — самая вкусная. Этот салатик как раз из разряда простых.

Пищевая ценность порции

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

В России картофель появился в петровскую эпоху, но широкое распространение этот корнеплод получил лишь в 19-м веке.

Надземная часть этого растения выглядит как множество зеленых мясистых листьев-стрелок, а подземная — как сочная, крупная луковица белого или фиолетового цвета.

Квашеная капуста, хрустящая, кисленькая на вкус, полезная и сытная, является русским национальным блюдом, лидирующим по содержанию аскорбиновой кислоты.

Соленые грибы можно назвать доступным деликатесом, ведь грибы в конце лета и осенью может собирать кто угодно. Этот продукт по содержанию витаминов и углеводов можно сравнить с овощами, а по содержанию белков — с мясом.

Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы.

Сахар-рафинад имеет абсолютно белый цвет, порой даже отдающий голубизной.

Рецепты с подсолнечным маслом настолько разнообразны, что можно написать толстую книгу с их описанием. Существует несколько видов этого продукта: сырое подсолнечное масло, нерафинированное и рафинированное.

фотоотчеты к рецепту 0

Пошаговый рецепт с фото

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

Бесспорно) чем проще, тем вкусней) Отличный салат!))

Как я согласна!Ооооочень вкусно!😋👍👐

Отличный салатик!!👍Очень-очень вкусно!!😋😋

Леночка, 😍очень вкусный салатик, с солеными грибочками - высший класс😋🌞🌼)))

Простой, но очень вкусный 😍

Простой салат для любителей копченой рыбки.

Очень вкусный оригинальный салат с индейкой, мандаринами и творожным сыром!

Очень люблю этот салат, он поистине королевский! Очень богатый вкус у него! Подкопченная семга придает пикантности этому салатику, ее желательно не менять.

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,
станете автором собственной Кулинарной книги, встретите
друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
на свете!

Деревенский салат – это кушанье, в состав которого входят разные продукты (овощи, свежая зелень, сыр, мясо). Главная задача кулинара – правильно подобрать количество ингредиентов и их соотношение. Ведь даже из самых простых компонентов можно сделать замечательное блюдо. О нескольких рецептах приготовления кушанья рассказывается в разделах статьи.

Салат с добавлением свиной мякоти

Данный рецепт очень интересен - он позволяет приготовить довольно вкусное и органичное блюдо. Какие ингредиенты необходимы для приготовления салата с добавлением свинины:

1. 200 гр репчатого лука.
2. 30 грамм свежей петрушки.
3. Полкило свиной мякоти в отварном виде (рекомендуется использовать ошеек).
4. 30 миллилитров подсолнечного масла.
5. Лист лавровый.
6. 9 столовых ложек уксуса винного.
7. Вода в количестве 50 миллилитров.
8. 60 гр песка сахарного.
9. Немного перца душистого.
10. Маленькая ложка соли.

Деревенский салат с добавлением свиной мякоти готовят так: мясо нарезают некрупными ломтиками, головку лука очищают и делят на полукруглые фрагменты при помощи ножа, а затем соединяют с измельченной петрушкой. Для приготовления заправки нужно смешать песок сахарный с водой. Туда стоит добавить соль, душистый перец, подсолнечное масло и уксус. Свиную мякоть, лук и зелень помещают в глубокую посудину, а потом соединяют с полученным соусом. Деревенский салат следует поместить в холодильную камеру на десять часов.

Блюдо с добавлением курятины

Многие хозяйки предпочитают именно такой рецепт. В состав кушанья входят следующие продукты:

1. Четыре яйца.
2. 100 грамм твердого сыра.
3. Три огурца в соленом виде.
4. Курятина отварная (300 гр).
5. Две дольки чеснока.
6. Упаковка горошка консервированного.
7. Соль.
8. Соус майонезный.

Деревенский салат по рецепту с добавлением куриной мякоти готовят так: яйца варят вкрутую, охлаждают и чистят, после чего белки отделяют от желтков. Первый ингредиент режут небольшими квадратиками, второй – растирают вилкой.

Сыр измельчают при помощи терки. Огурцы ополаскивают и нарезают полукруглыми кусочками. Куриную мякоть делят на небольшие фрагменты при помощи ножа. Чеснок ополаскивают и очищают. Его также нарезают маленькими кусочками. Продукты помещают в глубокую посудину слоями в такой последовательности:

1. Консервированный горошек.
2. Желток.
3. Кусочки чеснока.
4. Белок.
5. Мякоть курицы.
6. Сыр.
7. Кусочки огурца.

Первый, четвертый, пятый и седьмой пласты следует покрыть слоем майонезного соуса. Многие хозяйки любят этот праздничный вариант деревенского салата. Оформление блюда и его вкус по достоинству оценят гости торжественного мероприятия.

Рецепт кушанья с ветчиной

В его состав входит:

1. Два огурца в свежем виде.
2. 2 дольки чеснока.
3. Соус майонезный (его можно заменить сметаной или несладким йогуртом).
4. 250 гр ветчины.
5. Такое же количество сыра.
6. Свежая зелень.

Как приготовить деревенский салат по рецепту с добавлением ветчины? Чтобы приготовить данное кушанье, нужно для начала промыть огурцы и нарезать их некрупными полосками. Сыр следует измельчить при помощи терки. Зелень ополаскивают и шинкуют. Ветчину нарезают некрупными ломтиками. Все компоненты, необходимые для блюда, помещают в большую посудину и соединяют с майонезным соусом.

Блюдо с добавлением картофеля

Для приготовления этого деревенского салата ингредиенты потребуются следующие:

1. Четыре клубня картофеля.
2. Селедка малосольная.
3. Головка лука.
4. Три яйца.
5. Четыре огурца маринованных.
6. Половина пучка зелени лука.
7. Пять больших ложек масла подсолнечного.

Это кушанье можно сделать в любое время года, ведь оно почти не содержит овощей. Чтобы приготовить такой салат, надо сварить картошку и яйца, после чего охладить и почистить продукты. Первый компонент режут квадратиками, второй – полосками. Лук ополаскивают. Очищают и делят на кубики при помощи ножа. Зелень нужно помыть и измельчить. Сельдь точно так же ополаскивают, очищают и нарезают крупными полосками. Головку лука (без кожуры) и огурцы моют, делят на полукруглые фрагменты при помощи ножа. Все компоненты, необходимые для салата (за исключением яиц), кладут в большую посудину и там соединяют с подсолнечным маслом, после чего хорошо перемешивают. На поверхность блюда помещают ломтики яйца.

Рецепт кушанья с грибами

Для приготовления салата потребуется:

1. Пять картофелин, сваренных в мундире.
2. Три огурца в соленом виде.
3. Зелень лука и петрушки.
4. Свежий укроп.
5. 100 г грибов маринованных.
6. Перец молотый.
7. Три больших ложки подсолнечного масла.

Деревенский салат с грибами готовят так: клубни картофеля следует почистить и нарезать некрупными квадратиками. Огурцы делят на небольшие фрагменты при помощи ножа. То же самое делают с грибами и зеленью. Все ингредиенты, необходимые для кушанья, помещают в глубокую посудину и соединяют с подсолнечным маслом и молотым перцем.

Рецепт блюда с красной капустой

В его состав входит:

1. Три томата.
2. Такое же количество огурцов.
3. Морковка.
4. Пучок укропа.
5. Шесть больших ложек подсолнечного масла.
6. Два сладких перца.
7. 100 гр капусты красной.
8. 2 большие ложки уксуса.
9. Три дольки чеснока.
10. Шесть перышек зеленого лука.
11. Маленькая ложка соли.
12. Перец молотый.

Как же готовится данный деревенский салат из овощей?

Салат овощной с добавлением брынзы

В состав блюда входит:

1. Три томата.
2. Половина кочана капусты пекинской.
3. Два сладких перца.
4. Пучок лука зеленого.
5. Брынза в количестве 300 грамм.
6. Оливки без косточек (столько же).
7. Две больших ложки сока лимона.
8. 100 гр пшеничных сухариков.
9. Соль.
10. Масло оливы.

Чтобы сделать овощной деревенский салат с добавлением брынзы, нужно ополоснуть капусту и перец, нарезать продукты некрупными полосками. Из банки с оливками удаляют жидкость, а томаты и огурцы ополаскивают и нарезают небольшими ломтиками. Зелень лука моют и шинкуют. Брынзу делят на квадратики при помощи ножа. Все продукты, необходимые для салата, помещают в глубокую тарелку. Соединяют компоненты с маслом оливы, солью и соком лимона, а затем хорошо перемешивают и подают к столу.

Заключение

Салат деревенский – это блюдо, которое можно готовить разными способами. Каждая хозяйка выбирает тот рецепт, который ей больше всего нравится. Кушанья из свежих овощей (томатов, огурцов, сладкого перца) и зелени (укропа, петрушки) рекомендуется делать в летнее время. Ведь для их приготовления лучше использовать продукты, выращенные не в теплице, а на дачном участке. Они являются наиболее полезными. В зимний период можно делать салат с огурцами и грибами в соленом виде, селедкой, капустой, репчатым луком, свиной или куриной мякотью, сыром, горошком. Эти компоненты доступны в любое время года.

Глазом не успеешь моргнуть, как этот вкусный деревенский салат гости мигом сметут со стола. А все потому, что закуска готовится из самых любимых для русской души продуктов. Народный салатик относится к рецептам постного меню, берите его на заметку. Судя по названию, происхождение блюдо имеет самое простецкое, потому на его приготовление идут ингредиенты, которые постоянно имеются в каждом доме.

Зато, потом, переехав вместе с деревенскими жителями в городские квартиры, салат оброс различными дополнительными, более сытными компонентами. Помимо традиционных картошки и соленых огурцов, него кладут свинину, говядину, курицу, грибы, фасоль, квашеную капусту, печень и даже сыр. В любом случае, закуска нравится, надолго запоминается, успешно конкурируя с поднадоевшим Оливье.

Деревенский салат – классический рецепт с картофелем и соленым огурцом

Держите самый простой и популярный вариант закуски, с картошкой и солеными огурцами.

• Картошка – 5 шт.
• Соленые огурцы – 5 шт.
• Квашеная капуста – 200 гр.
• Зеленый лук – пучок.
• Не рафинированное подсолнечное масло – по вкусу.
• Соль.

По желанию можно добавить консервированную красную фасоль.

Накануне приготовления отварите клубни картофеля в мундире. Дайте остыть. Крупно нарежьте клубни. Форма нарезки особого значения не имеет, я обычно делю кубиками.

Покрошите огурцы, так же, кубиком, но более мелким.

Ополосните перья зеленого лука, мелко порубите.

Сложите все компоненты в миску, добавьте капусту. Обязательно проследите, чтобы соломка капусты была не слишком длинной, иначе будет неудобно кушать. При необходимости порежьте капусту.

Залейте масло. Я предпочитаю масло с ароматом, нерафинированное, но здесь решайте сами.

Перемешайте содержимое миски и подавайте на стол.

Деревенский свадебный салат со свининой

В деревнях всегда питались скромно, но на праздники, особенно на свадьбы, старались угостить гостей на широкую ногу. Обычно готовились заранее, выращивая поросенка специально для празднества.

• Свинина – 0,5 кг.
• Лук – 2 головки.
• Петрушка.

• Винный (яблочный) уксус – 9 столовых ложек.
• Вода – 50 мл.
• Сахарный песок – 3 большие ложки.
• Соль – 1,5 маленькой ложки.
• Перец – ½ маленькой ложки.
• Подсолнечное масло – 5 больших ложек.
• Острый перчик – по желанию.

1. Заранее, с вечера, отварите мясо. Чтобы свинина стала вкуснее, допустимо добавить в бульон половинку луковки, перец, чуть-чуть подсолите (не переборщите). С этой же целью оставьте мясо остывать прямо в бульоне.
2. Подготовьте лук, порезав его кольцами. Покрошите петрушку. Лука, к слову, разрешается брать больше, чем заявлено в рецепте.
3. Для маринада добавьте в плошку с водой сахар с солью, плесните уксус, подсолнечное масло. Сдобрите перцем, хорошенько размешайте.
4. Нарежьте свинину тонкими полосками.
5. Сложите в ёмкость мясо вместе с луком и петрушкой, чередуя их слоями.
6. Заправьте маринадом. Поместите салатник на полку холодильника примерно на 6-8 часов, чтобы компоненты успели пропитаться маринадом. Замечено, чем дольше блюдо стоит, тем вкуснее становится.

• Картошка – 3 клубня.
• Соленые огурцы – 2 шт.
• Луковица.
• Маринованные опята (другие грибы) – 100 гр.
• Шампиньоны – 100 гр.
• Маслины – 10 шт.
• Горчичное масло – 2 большие ложки.
• Чесночное масло – столько же.
• Зелень укропа, петрушки – несколько веточек.
• Черный перец – щепотка.
• Соль.

Масло, если не найдете в продаже, сделайте сами, бросив раздавленный чеснок и зерна горчицы. Только дайте ему время настояться.

1. Сварите в мундире картошку, охладите. После нарежьте крупным кубиком.
2. Ополосните маринованные грибы, откиньте, чтобы стекла жидкость, крупные опята нарежьте.
3. Измельчите кубиками огурчики, нашинкуйте полукольцами луковицу, покрошите веточки зелени.
4. Нарежьте шампиньоны пластинами, обжарьте их на чесночном масле. Если в ваших закромах не имеется такового, налейте на сковороду обычное, но без запаха. Мелко покрошите зубчик чеснока, забросьте в масло, пожарьте, помешивая 1-2 минутки. После чеснок нужно обязательно достать и выбросить.
5. Сложите все подготовленные компоненты в большой салатник, заправьте горчичным маслом, подсолите, посыпьте перцем. Старательно перемешайте и несите на стол.

Деревенский салат с говядиной и квашеной капустой

Еще одна удачная интерпретация старинного блюда, более сытная. Изюминка салата в том, что он выкладывается слоями.

• Картошка – 4 шт.
• Говядина – 300 гр.
• Маринованные грибы – 200 гр.
• Шпик – 50 гр. (жареный или копченый).
• Луковка.
• Квашеная капуста – 150 гр.
• Яйца – 3 шт.
• Чеснок – 2 дольки.
• Соль – чайная ложка.

• Майонез – большая ложка.
• Сметана – 3 ложки.
• Подсолнечное масло – 3 ложки.
• Горчица – 2 большие ложки.
• Чеснок – по желанию.
• Майоран, базилик – по желанию.

1. Отварите говядину, остудите, покрошите мелким кубиком, выложите в салатник нижним слоем.
2. Покрошите лук, маринованные опята маслята, (шампиньоны), накройте мясной слой.
3. В отдельной посудине смешайте все компоненты, предназначенные для соуса, хорошенько размешайте.
4. Пролейте соусом грибной слой соусом, разровняйте.
5. Натрите на крупной терке картошку, сделайте следующий слой. Сверху посыпьте мелко рубленной квашеной капустой. Вновь пролейте соусом.
6. Покрошите сваренные яйца, порубите кубиком шпик, измельчите в крошку чесночные зубчики. Все это станет последним слоем салата. Щедро промажьте его соусом, дайте настояться пару часов и несите на стол снимать пробу. Если блюдо предназначено для праздничной подачи, украсьте его зеленью и дольками помидоров.

Современная версия знаменитого блюда, с низкокалорийным куриным мясом. Держите рецепт на случай, если в вашем доме живет мясоед, не представляющий свое меню без сытных мясных продуктов. Приятного аппетита!

Вообще деревенская кухня – удивительная вещь. Именно в ней можно еще увидеть те некоторые особенности национальной кухни, которые уже не сыщешь в городе. Причем, это касается не исключительно русской кухни , но и всех кухонь народов мира.

Одной из черт деревенской салата во многих странах является нарезка ингредиентов большими кусками и ломтями. Как говориться — большому куску и рот радуется. Ведь жителями деревень испокон века были крестьяне, а им главное – подкрепится и на боковую, так как завтра снова рабочий день. А разъедаться и выдумывать что-то — некогда.

Конечно, зимой времени у крестьянских хозяек появлялось значительно больше, поэтому они тратили больше своей энергии на приготовление блюд. В те далекие времена даже салаты делали. Разумеется, в нашей стране это было мало распространено. Но, вот в Прибалтике, Польше и дальше на Запад – вполне традиционно.

Картофельный салат

Необходимые ингредиенты для приготовления салата картофельного :

• картошка – 6 шт.
• шампиньоны – 150 г
• куриное филе – 200 г
• ветчина – 150 г
• копченая грудинка – 150 г
• луковица – 1 шт.
• консервированные огурцы – 3 шт.
• базилик сушеный, майоран, перец черный молотый – по вкусу
• соль – щепотка
• майонез – 1 ст.л.
• сметана – 3 ст.л.
• французская горчица – 2 ст.л.
• чеснок – 2 дольки
• подсолнечное масло – 4 ст.л.

Картошку в этот салат требуется сварить в мундире, а потом остудить и почистить. Готовую картошку порезать кубиками.

Грибы шампиньоны почистить и помыть , а после этого порезать кусочками и выложить на сковороду, где уже разогрелось подсолнечное масло. Лук также почистить, порезать мелко и выложить на сковороду. Жарить эту смесь из грибов и лука до готовности.

Порезанный картофель надобно послить, добавить майоран, базилик, перец и 2 ст.л. подсолнечного масла. Это все оставить на некоторое время настояться.

Ветчину в тот салат следует порезать соломкой , а куриное филе отварить в подсоленной воде и нарезать кубиками. Копченую грудинку полосочками , а затем обжарить на сковороде. Когда шкварки будут готовы, нужно выложить их на полотенце, чтобы убрать лишний жир.

Огурцы надобно порезать кубиками и смешать с картошкой, ветчиной, курицей и грибами.

Салат с квашеной капустой

Необходимые ингредиенты для приготовления салата:

• квашеная капуста – 200 г
• картошка – 3 шт.
• кислый огурец – 2 шт.
• шампиньоны – 200 г
• луковица синяя салатная – 1 шт.
• нерафинированное подсолнечное масло – немного
• соль, перец молотый черный – щепотка

Сначала надо отжать от рассола квашеную капусту, потом порезать ее кусочками. Огурцы также нарезать мелко. Лук почистить и порезать полукольцами. Грибы можно взять свежие , отварить их в подсоленной воде, а потом порезать и смешать с остальными подготовленными продуктами.

Картошку следует сварить в мундире, почистить и порезать ломтиками, затем добавить в миску с другими ингредиентами. Готовый салат необходимо посолить – по необходимости, посыпать перцем и полить ароматным подсолнечным маслом.

Салат с огурцами

Необходимые ингредиенты для приготовления салата с огурцами :

• картошка – 6 шт.
• свежие грибы шампиньоны – 0,5 кг
• кислые огурцы – 3 шт.
• куриное филе – 300 г
• вареные куриные яйца – 4 шт.
• луковица – 1 шт.
• соль – щепотка
• подсолнечное масло – 2 ст.л.
• майонез – 200 г

Картошку следует отварить в мундире, почистить и порезать кубиками или же натереть на терке. Яйца также отварить, чтобы желтки стали густыми, почистить и натереть на терке.

Грибы нужно помыть, почистить и нарезать дольками, затем выложить на сковороду с раскаленным подсолнечным маслом. Жарить до готовности. Лук почистить и нарезать кубиками . Куриное мясо сварить в кастрюле с водой, посолив немножко, потом остудить и порезать кусочками.

Такой салат необходимо выкладывать слоями на приготовленное блюдо. Первым слоем будет картошка, которую нужно немного посолить и смазать майонезом. Затем выложить лук и опять смазать майонезом. Дальше огурцы и майонез, а потом жареные грибы и майонез. Последним слоем будет курица и майонез, которую нужно украсить тертыми яйцами.

Перед тем как пробовать этот салатик, следует его поставить на несколько часов в холодильник, так он будет более нежным и сочным.

Салат с репчатым луком

Необходимые ингредиенты для приготовления салата:

• картошка – 3 шт.
• свежие огурцы – 3 шт.
• лук репчатый – 1 шт.
• соль, перец молотый черный – щепотка
• уксус – 0,5 ч.л.
• подсолнечное масло – по вкусу

Картошку следует отварить в мундире, почистить и порезать дольками. Свежие огурцы помыть и порезать полукружочками или другим понравившимся способом. Лук стоит почистить и порезать полукольцами, а потом ошпарить кипятком, чтобы удалить горечь.

Салат со спаржевой фасолью

Необходимые ингредиенты для приготовления салата со стручковой фасолью :

• спаржевая фасоль – 0,5 кг
• ветчина – 300 г
• палочки крабовые – 300 г
• маринованная кукуруза – 1 банка
• консервированные грибы – 1 банка
• подсолнечное масло – 30 г
• майонез – 200 г
• соль – щепотка

Фасоль необходимо немного порезать и выложить на сковороду с раскаленным подсолнечным маслом. Жарить ее следует до готовности. Затем выложить на тарелку, чтобы остыла. Крабовые палочки и ветчину нужно порезать кубиками. Грибы лучше всего брать маленькие. Чтобы не резать, а только процедить и смешать с предыдущими компонентами салата. Кукурузу также процедить и выложить в салатник.

Салат с перцем

Необходимые ингредиенты для приготовления салата:

• куриное филе – 1 шт.
• картошка – 3 шт.
• зеленый сладкий перец – 1 шт.
• огурец свежий – 1 шт.
• сметана – 150 г
• петрушка и укроп – 1 пучок
• соль, перец молотый черный – щепотка

Куриное филе требуется сначала сварить в кастрюле с водой, немного посолить, добавить приправы и варить до готовности. Затем остудить и порезать кусочками.

Картошку следует почистить и положить вариться в кастрюлю, также немного посолив воду. Готовую картошку процедить, остудить и нарезать кубиками.

Сладкий перец нужно очистить от семян и нарезать полукольцами. Огурец почистить от кожуры и порезать кубиками.

Все приготовленные составляющие салата надобно смешать в миске, посолить – если нужно, добавить молотый перец и сметану. Перемешать тщательно готовый салат. Также следует добавить в салат мелко порубленную петрушку и укроп.

Салат с редькой

Необходимые ингредиенты для приготовления салата с редькой :

• зеленая редька – 1 шт.
• морковь – 2 шт.
• зеленый лук – 100 г
• сыр Российский – 200 г
• нерафинированное подсолнечное масло – по вкусу
• соль – щепотка

Морковку надобно помыть, почистить и натереть на терке для корейской морковки. Редьку очистить от кожуры и также натереть на терке для корейской морковки. Что касается сыра, то его также следует натереть на такой терке. Зеленый лук помыть, просушить и нарезать очень мелко.

Читайте также:

  
• Как сделать салат мужской салат
  
• Как сделать молоко с луком
  
• Как сделать соус для голубцов
  
• Как сделать ровный торт без кольца
  
• Как сделать соус для кальмаров