Как сделать красивые водоросли
Лучшие рецепты водорослей с фото и пошаговыми понятными инструкциями — в этой кулинарной подборке. Рецепты с морскими водорослями до сих пор отличаются некой экзотикой и новизной. Разновидностей водорослей существует великое множество. Они очень полезны для человеческого организма. В водорослях содержится множество полезных микро- и макроэлементов.
Селедка под шубой (роллы) 4.8 9
Суп из водорослей корейский 4.6 1
Суп из морской капусты 4.3 1
Салат из водорослей 3.7
Суши в стиле "Звездных войн" 5.0
Суши "Роллы Маки" 5.0
Если вы еще не пристрастились к японской кухне, то сейчас самое время начинать, ведь это очень легкая и вкусная еда. Смотрите, как приготовить суши "Роллы Маки" дома, и пробуйте. . далее
Вегетарианская уха с нори 3.0
Салат с водорослями Чука 4.0
Самые простые роллы (ланч бокс) 5.0
Жареный сыр в нори 5.0
Мисо суп 4.6
Салат по-корейски из морской капусты 4.0
Вегетарианские рыбные котлеты 5.0
Икра из водорослей 3.8
Салат с водорослями вакаме 3.7
Морская капуста с рисом 5.0
Суши-торт закусочный 4.4
Поклонники японской кухни или оценят рецепт, как приготовить суши-торт закусочный, или осудят :) Для сворачивания суши и роллов требуются навыки и опыт, а для приготовления торта — только желание! . далее
Роллы дома 5.0
В наше время многие "подсели" на суши и роллы. Цены в кафе порой весьма не бюджетные, поэтому в этом рецепте я расскажу вам, как приготовить роллы дома без вреда для здоровья и затрат для кошелька. . далее
Салат из водорослей чука 4.3
Водоросли богаты йодом, поэтому они рекомендуются для здорового питания. Одним из их видов является всем знакомая морская капуста, но не только её можно достать в магазине. Есть и другой ингредиент. . далее
Суши-сэндвичи 5.0
Слоеный салат с водорослями 3.8
Роллы с мидиями 5.0
Любите японскую кухню? А часто ли вам приходилось готовить что-нибудь самостоятельно? Если думаете, что вам это не под силу, тогда начните с простого рецепта, как приготовить роллы с мидиями. . далее
Суп с водорослями нори 4.0
Роллы "Аляска" 5.0
Мисо суп классический 5.0
Одно из национальных достояний Японии – это мисо суп. Есть разные его вариации, зависит от региона: с креветками, грибами, вегетарианский. Записывайте рецепт, как приготовить мисо суп классический. . далее
Салат "Чука" 4.2
Салат "Чука" - это традиционный японский салат из морских водорослей. Рассказываю, как приготовить салат "Чука" в домашних условиях - это довольно просто, если иметь подходящие ингредиенты. . далее
Постная икра из нори 5.0
Дрожжевой хлеб из нори 5.0
Способ приготовления домашнего хлеба с использованием морских водорослей (нори) придётся по душе всем, кто любит необычную и полезную выпечку. Запоминайте рецепт! . далее
Подтвердите удаление рецепта
Отмена данного действия невозможна
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Все водоросли, в зависимости от их разновидности, могут размножаться тремя способами: половым, вегетативным и бесполым. Водоросли – это наиболее многочисленная группа организмов, в состав которой входят свыше ста тысяч всевозможных видов. Разумеется, далеко не все виды водорослей можно употреблять в пищу. Однако нас интересуют именно съедобные водоросли.
Как правило, съедобные водоросли – это морские водоросли. Ни в одной реке нельзя встретить съедобные водоросли. Среди съедобных морских водорослей можно отметить следующие виды: морская капуста, ульва, порфира. Все съедобные водоросли – это богатейший источник йода. Очень активно съедобные водоросли используются в восточной кухне. Одно из самых популярных блюд японской кухни – суши и роллы – готовятся из водоросли, обитающей в океане или море. Водоросли для суши носят название нори.
Водоросли, к слову сказать, можно не только употреблять в пищу – водоросли используются в самых разных отраслях легкой и тяжелой промышленности. Из водорослей делаются косметические препараты, особенно лечебные маски для лица. Из водорослей также производят лечебную грязь, которая способна исцелять человека от множества заболеваний.
В последние годы водоросли используются также для изготовления биотоплива.
Начинающие аквариумисты, решившие заниматься выращиванием растений, часто задают вопросы на форумах: как вносить удобрения, как подавать СО2, как сажать, как подрезать, что делать с черным налетом на листьях и тд и тп. Им как правило советуют "достичь баланса" . И это безусловно верно, но все это общие слова, нет инструкции типа: "Как достичь баланса в аквариуме, пошагово. " В последнее время меня также часто спрашивают на подобные темы и пришла мне в голову мысль написать такую инструкцию исходя из собственного опыта. А почему нет? Ведь все мы запускаем новые банки и пользуемся одними и теми же схемами запуска и УДО..
Что бы сразу избежать гнева великих гуру, которые есть всегда и везде, приведу фото своего аквариума (внизу статьи) и как он выглядит на момент написания данного опуса . Все это с момента запуска прошло через все виды водорослей без химии и технических средств типа баллонов с СО2, внешних фильтров, УФ ламп. Лампы обычного дневного света Т4 6400к стоят вместо штатных, как и писал ранее. Никаких супер-спектров и подобных супер-средств за супер бабло нет!
Инструкция у меня скорее всего получится многовариантная, и число вариантов будет зависеть от целей аквариумиста и начальных условий.. Однако это мне показалось возможным так сказать усреднить)) Поэтому начальные условия я решил в расчет не брать вообще! Нет нет, я не температурю и не в бреду)) Но раз уж нам нужно достичь баланса, значит его пока еще нет. а это значит что начальные условия - такие как есть. Ну думаю дальше будет понятнее.
Начну пожалуй с простейшего варианта: аквариумист выращивает растения для себя и скорость роста растений для него не принципиальна. Лишь бы было чисто и без водорослей. Садовник-аквариумист не выращивает растения для продажи оптом, не стрижет их через три дня и не имеет технических устройств типа установок СО2 и дорогих УДО, которые кстати мне например вообще были не нужны. Я как уже писал пользуюсь своим самомесом)
Итак Первый вариант и назовем его :
Выращивание растений простейшим способом.
Имеем аквариум возрастом 1 или 6месяцев с вьетнамкой, бородой и черным налетом на листьях, вода чистая но периодически вылезают, зеленые нитки, иногда синезеленые ( например в грунте или у корней). Свет в аквариуме просто очень важен. СВЕТ А НЕ СУПЕР-ЛАМПЫ! У меня например стоят обычные лампы дневного света но: 100вт на 140 литров.
Начнем пожалуй как и раньше предлагалось со смены водички. Но сначала сделаем пару шагов. Для этого нам понадобятся, глиняные шарики и самесные удо которые описаны мной ниже.
Плотно засаживаем аквариум растениями типа валиснерия, роголистник, гигрофила и например ротала индика. Короче говоря к тому что есть досаживаем копеечные но весьма неприхотливые растения , которые быстро растут и предназначены для выжирания излишек нитратов и фосфатов. Растения так мной подбираются чтобы были как любители нитратов (роголистник) так и большие любители фосфатов, а точнее быстро их поглощающие - как правило растения активно дающие воздушные корни и готовые жрать не только листьями. Ротала кстати вопреки распространенному мнению прекрасно жрет как нитраты так и фосфаты, ну это так , к слову пришлось. Главная проблема - количество рыб и органика в воде. Поэтому
Культивируем в грунте, ИМЕННО В ГРУНТЕ, культуру нитробактерий. Я бы посоветовал Нитривек, сам его пользую при пуске.. Почему в грунте? Потому что раз органики в воде полно, то фильтр (простой , с губкой) нужно мыть часто! Раз в неделю и как следует тщательно.
В грунт к растениям прикапываем глиняные шарики, которые можно сделать самому, была бы глина. Это нужно для того, что бы поменьше вносить удо по воде. После подкормки, начинаем менять воду.
Первую неделю - через день на 30%. Вторую - через два дня на 30%, третью неделю - один раз на 50%. Далее смена воды еженедельно на 25 - 30%. И важно: стараемся держать температуру, по возможности, не выше 25 градусов! Дело в том что при пониженных температурах растения которые еще не стартанули как следует в рост будут иметь преимущество запаса питательных веществ перед водорослями. При более высоких температурах растения имеют меньше шансов , только если они уже не начали активно расти. Водоросли стартанут намного быстрее!
На этом этапе мы не льем никаких удо совсем! Надеемся только на рыб. Количество рыб можно рассчитать примерно так.
Оптимально 7см на 10-12 литров воды. Те, если у вас банка 120 литров, то желательно там иметь не более 12 рыбок размер которых около 7см. Это конечно примерно и грубо, но зато понятен принцип, рыбы лучший производитель удобрений, но и органики а она нам нужна в такой пропорции, что бы успевала разлагаться и питать нашу траву. Задача состоит в ом чтобы бактерии быстро разлагали органику а растения успевали ее усваивать быстрее водорослей.
Берем тайм аут. Примерно 2-3 недели. Меняем воду и нифига не делаем . Аквариум система саморегулирующаяся .. Глина делает свое дело в грунте ..Не вмешиваемся и ждем когда биологическое равновесие проявится, а это случится примерно через 2-3 недели. Как это увидеть? Просто. Вы увидите что фильтр стал медленнее засоряться, вода всегда прозрачная, а стекла вы протираете от налета все реже реже. и . роталу вы подрезаете уже раз в 10 дней и валиснрия начинает расползаться своими отростками по банке. Все это еще не в идеальном состоянии но видно, что жизнь травы начала распространяться по объему..
Теперь мы в шаге от желаемого.
Шаг четвертый:
Этот шаг зависит от результатов предыдущих шагов. А именно:
Если в аквариуме исчезают водоросли, а растения пошли в рост, то давать дополнительно удо не стоит.. Вообще не нужно лезть в биосистему пока она сама себя лечит! Потом когда наступит чистота вы подкормите растения по листу и улучшите их размеры, а пока просто наблюдайте чудо: все растет САМО собой! Это действительно чудо, природа регулирует себя очень эффективно без нашего вмешательства и химии. Можно добавлять более сложные и красивые растения)
Если чистота уже наступила, то при плановой смене воды, начинаем подкормку самомесом. Очень осторожно! Макро и микро + отдельно цитрат железа. Не торопясь. Температуру продолжаем держать не высокую. Если температуру снизить до 23-24 гр. то можно увеличить число рыбок процентов на 50! Температура и свет - важнейшие факторы, причем на мой взгляд температура важнее.
Низшие растения – это устаревшее название известных всем водорослей, которое указывает на простое строение. Они славятся большим разнообразием форм и размеров, что делает их уникальным и декоративным украшением для аквариумов.
Цели выращивания подобных растений могут быть совершенно разными: от основы топлива, до корма для различных животных. Не говоря уже о том, что некоторые водоросли очень питательны и для людей.
Подготовка соответствующих условий
Прежде всего, разведение начинается с приготовления среды обитания, которая состоит из воды и питательных веществ:
1) Вышеупомянутые растения не могут обходиться без воды и света, поэтому для их роста и развития необходима прозрачная емкость. В основном используются предметы из пластика или стекла. Подойдет пищевой контейнер, аквариум, банка, а также простая бутылка.
2) Емкость заполняется фильтрованной кипяченой водой комнатной температуры. Но для некоторых видов водорослей требуется другая питательная среда. К примеру, спирулины требуют воду из пресных природных источников (не нужно забывать про фильтрацию), а некоторые микроскопические предпочитают соленую воду.
3) В водоем остается добавить питательные вещества. Их можно купить, или взять немного воды из пруда, аквариума. Но первый вариант надежнее и безопаснее, ведь из открытого водоема можно перенести загрязнения или источник будущей болезни.
4) Водоросли любят свет, без него они не могут должным образом размножаться. Чтобы без проблем выращивать тот или иной тип, необходимо узнать о нем немного больше информации. Для этого главное, ответить на такие вопросы: Какой свет подходит для этого типа? В каком излучении? Сколько часов в сутки требуется освещать? Это поможет избежать многих ошибок, так как некоторым не подходят обычные лампы, другие боятся открытого солнечного света и т.д.
Процесс разведения пошагово
Для первого эксперимента, рекомендуется выбирать простые, микроскопические растения, которые просты в размножении и содержании. В дальнейшем можно переходить к более редким, красивым видам. И не стоит забывать о многоклеточных водорослях.
• Перед тем, как приступить к работе над выращиванием, следует определиться с целью. От этого зависит, какой вид водорослей выбрать, как за ним ухаживать и т.д.;
• Для эксперимента можно взять образец из любого водоема (или купить в специальном магазине);
• После того, как растения попали в питательную среду, они начинают активно размножаться. Однако увидеть что-то можно будет только через несколько недель. Микроскопические водоросли очень маленькие, невооруженным глазом их рассмотреть почти нереально, разве что при очень большом количестве;
Полезно знать
Стоит учесть, что при большом количестве водорослей, часть следует переселить в другую емкость или скормить своим рыбам (если такие имеются). Так же как и водные обитатели, эти растения чувствительны к кислотности воды. Для контроля таких показателей существуют специальные тесты. Их приобретают в зоомагазине или заказывают в интернете. Подобные принадлежности требуются, например, для аквариумных водорослей.
Не стоит заниматься разведением такой продукции маленьким детям (до 7 лет). Есть риск, что ребенок захочет отведать на вкус плавающую травку. При использовании пластика следует помнить, что он быстро загрязняется и может начать выделять ядовитые вещества.
Выращивание водорослей в целом долгое, но интересное занятие, не требующее много внимания и времени. С микроскопических объектов разведения постепенно можно перейти на макроскопические, аквариумные или даже съедобные.
Читайте также: