Игрушки фрукты с ножом
Оригинальное кухонное приспособление "Vegetable twister" для фигурной нарезки овощей и фруктов станет вашим незаменимым помощников на кухне. С помощью этого приспособления вы сможете фигурно нарезать огурцы, морковь, картофель или любой другой продукт. Превратите овощи в спирали и спагетти!
Простой в использовании "Vegetable twister" поможет вам, почти без усилий, создавать сложные и эффектные гарниры радующие глаз. Прибор для фигурной нарезки "Vegetable twister" легко хранить, так как он не зан … Оригинальное кухонное приспособление "Vegetable twister" для фигурной нарезки овощей и фруктов станет вашим незаменимым помощников на кухне. С помощью этого приспособления вы сможете фигурно нарезать огурцы, морковь, картофель или любой другой продукт. Превратите овощи в спирали и спагетти!
Простой в использовании "Vegetable twister" поможет вам, почти без усилий, создавать сложные и эффектные гарниры радующие глаз. Прибор для фигурной нарезки "Vegetable twister" легко хранить, так как он не занимает много места и с легкостью впишется даже в самом маленьком кухонном ящике.
Идеальный и абсолютно безопасный нож для вашей кухни! То чему профессиональные повара учатся годы, вы и ваши дети сможете сделать за считанные секунды!
Овощерезка "Vegetable twister" поможет вам превратить овощи и фрукты в аппетитные и привлекательные спирали или спагетти простым поворотом запястья
Просто открутите съемную часть, поместите овощ на стабилизирующих шипах и создайте оригинальный узор ↑
Приспособление для нарезки коржей
Цена со скидкой (упаковка повреждена,отсутствует крышка)
Особенности:
-Этот набор столовых приборов является обязательным для любого любителя морепродуктов, и позволяет вам есть ваши любимые моллюски со стилем и легкостью
-Кракеры имеют зазубренные углубления для надежного захвата
- Сильные и жесткие, крекеры из сплава цинка решают самые жесткие когти омара и крабовые ножки
- Вилки идеально подходят для сервировки морепродуктов в раковине, что позволяет легко снимать мясо и изящную презентацию … Цена со скидкой (упаковка повреждена,отсутствует крышка)
Особенности:
-Этот набор столовых приборов является обязательным для любого любителя морепродуктов, и позволяет вам есть ваши любимые моллюски со стилем и легкостью
-Кракеры имеют зазубренные углубления для надежного захвата
- Сильные и жесткие, крекеры из сплава цинка решают самые жесткие когти омара и крабовые ножки
- Вилки идеально подходят для сервировки морепродуктов в раковине, что позволяет легко снимать мясо и изящную презентацию
-Наконечные вилки для прокола и выкапывания мяса
-Красиво спроектированы и могут быть использованы элегантные столовые приборы, и это легко очистить
-Вы можете также использовать крекинг-моллюск, чтобы расколоть орехи
-Большой выбор для бытовых инструментов для морепродуктов, и это действительно прекрасный подарок для праздников, новоселье и свадьбы ↑
Характеристики:
Материал: нержавеющая сталь, пластик
Количество в упаковке: 1 шт.
Габариты: 13.3*4.5*4.0 см
С помощью ножа тофу можно вырезать форму волны.
матнриал:пластик
В наборе 2 шт
размер:22*4 см
УПАКОВКА ПОВРЕЖДЕНА
Описание ручного тендерайзера:
- Главным предназначением тендерайзера это придание мясу рыхлой консистенции, что позволяет ускорить процесс приготовления продукта и значительно зкономит время работы повара.
- Важным достоинством тендерайзера является то, что разрыхленное с его помощью мясо, лучше сохраняет свои вкусовые качества, оставаясь при жарке мягким и сочным. При обработке тендерайзером волокна продукта травмируются меньше, чем при обработке тяпкой или молотком для мяс … УПАКОВКА ПОВРЕЖДЕНА
Описание ручного тендерайзера:
- Главным предназначением тендерайзера это придание мясу рыхлой консистенции, что позволяет ускорить процесс приготовления продукта и значительно зкономит время работы повара.
- Важным достоинством тендерайзера является то, что разрыхленное с его помощью мясо, лучше сохраняет свои вкусовые качества, оставаясь при жарке мягким и сочным. При обработке тендерайзером волокна продукта травмируются меньше, чем при обработке тяпкой или молотком для мяса, а соединительные ткани максимально разрушаются. Тепловые волны проходят гораздо легче сквозь ткани разрыхленного продукта, поэтому любое мясо без костей после обработки прожаривается намного быстрее и равномернее.
- Принцип работы с тендерайзером достаточно прост: при помощи параллельных лезвий- игл на поверхность куска мяса наносятся насечки . Надрезы разрушают соединительную ткань и увеличивают площадь продукта.
- Тендерайзер легко моется.
- Рыхлитель мяса сокращает время работы на 40 %.
- Тендерайзер ручной для нарезки свинины, телятины, баранины, рыбы и др. продуктов.
- Конструкция из пластика 24 иглами-ножами из нержавеющей стали.
- Сок не вытекает, а отбивная почти не сжимается. Тендрайзер не травмирует сами волокна, как это делает молоток для отбивания. Молоток делает из мяса кашу, и вытекает много сока, а при использовании тендерайзера соединительная ткань остается целой ↑
Практичный и удобный прибор предназначен для очистки овощей и фруктов - удаления кожицы с различного вида овощей и фруктов, включая морковь, картофель, яблоки и свеклу и нарезки продуктов ломтиками.
Универсальная овощечистка 3 в 1 подходит для чистки любых овощей и фруктов. Ее секрет – в наличии трех ножей. Одним ножом вы сможете аккуратно снять тонкую кожуру с картофеля и других твердых овощей и фруктов, вторым ножом – работать с помидорами и другими мягкими плодами, а третьим ножом нарежете с … Практичный и удобный прибор предназначен для очистки овощей и фруктов - удаления кожицы с различного вида овощей и фруктов, включая морковь, картофель, яблоки и свеклу и нарезки продуктов ломтиками.
Универсальная овощечистка 3 в 1 подходит для чистки любых овощей и фруктов. Ее секрет – в наличии трех ножей. Одним ножом вы сможете аккуратно снять тонкую кожуру с картофеля и других твердых овощей и фруктов, вторым ножом – работать с помидорами и другими мягкими плодами, а третьим ножом нарежете соломкой овощи. Все три ножа изготовлены из нержавеющей стали и соединены в одну конструкцию. Чтобы установить нужный нож, поверните боковые колесики ↑
УПАКОВКА ПОВРЕЖДЕНА
Универсальная многофункциональная терка Мастер (5 в 1), с помощью которой возможно:
вычистить внутренности не разрезая (яблоки и т.д.)
очистить кожуру (картофеля и др)
натереть соломкой (морковь и пр)
почистить рыбу
красиво разрезать любые фрукты-овощи.
Занимает минимум места
размер 25*3 см
На упаковке нарисованы способы использования
Вакуумная присоска на корпусе надежно будет удерживать ножеточку на ровной горизонтальной плоскости. С ней заточка любого лезвия станет проще и быстрее, и проблема тупых ножей навсегда исчезнет с вашей кухни
Такие наборы фруктов и овощей на липучках - для "резки" - сегодня предлагают многие производители. Если они и деревянные и пластмассовые, в комплекте обычно ножик и доска, иногда бывает и поддон, в котором лежат продукты. Малышам очень нравятся такие наборы. При разрезании раздаётся "хруст" липучки. :-)
У меня есть один, он на фото. Вместе с доской и ножиком, всё пластмассовое Также в фотогалерее собрала фото других подобных наборов.
Также есть такие наборы из половинок Собери животных, и т.п. Plan Toys например выпускает такие деревянные наборы. Есть наборы, в которые входит "буханка" хлеба. И даже наборы с гамбургерами.
Любой такой набор способствует развитию сенсомоторных навыков (чувство формы, размера, определение цвета, моторики), речи и навыков общения, а также расширяет кругозор и формирует элементарные математические представления.
Готовим овощи, фото наборов
Баклажан, клубника, морковка на липучках
Клубника, разрезанная пополам - тут видно липучки
В наборе разные овощи, фрукты и ягоды
Очень удобно с ними в магазин играть, или готовить еду для кукол
В комплекте 23 предмета, это большой набор самых разных продуктов для "нарезки" малышами:- корзина;- нож;- 10 картонных коробочек с нарисованными сладостями;- половинки 11 овощей, соединяемые на «липучках».Материал - пластмасса - нетоксичный экологически чистый материал.Размер игрушки корзина – 28х21х12h см, нож – длина 14 см.Упаковка сеточка. Вес 0,6 кг.Фирма REDBOX (США), производство Китай. Стоит около 600 рублей.
Набор "Разрежь фрукты и овощи", Plan ToysВозрастная группа: 2 - 3 года Этот набор состоит из 5 красочных деревянных овощей и фруктов, которые с помощью специального ножика могут быть разделены на 2 половинки. Эти половинки соединяются между собой с помощью липучки. Развивает координацию движений, тактильные ощущения, стимулирует воображение.Около 700 рублей.
Этот набор стоит около 800 рублей, игрушки из дереваНабор Plan Toys "овощи и фрукты" сделан в соответствии с методикой Монтессори. Способствует развитию сенсомоторных навыков (чувство формы, размера, определение цвета, моторики), творческого и логического мышления, речи и навыков общения, а также формирует элементарные математические представления. Половинки овощей и фруктов легко соединяются на «липучках» и «разрезаются» деревянным ножиком. В комплекте: поднос (с бортиками по бокам), нож, грибок и половинки лимона, моркови, огурца, банана, мандарина, груши, яблока. Материал каучуковое дерево – высококачественный и экологически чистый материал. Размер игрушки поднос - 26 х 18 х 5h см, нож - длина 12 см. Серия: PlanLargeScale.
Готовим овощи, деревянный набор, стоит около 300-350 рублей.Диаметр самого крупного предмета - яблока 5.5 см.Размер доски 16,5х12х0,5 см., ножа 14.5х4 см.
I'm Toy - тут овощи на 2 или 3 части поделена, части на липучках.Около 500 рублей.Редиска, кабачок (который зелёный) и морковка. Морковка из трёх частей.
Вот этот набор очень похож на тот, что у меня, только вот капусты у нас не было.
Нож для фигурной резки фруктов и овощей
Нож для фигурной нарезки овощей и фруктов
Нож для волнистой нарезки предназначен для фигурной нарезки овощей, фруктов, сыра или масла. С его помощью рекомендуется делать "вафельки" и нарезать красивые фигурные спиральки из овощей, из любых продуктов делать аккуратные волнистые чипсы. Также нож прекрасно.
Нож для волнистой и фигурной нарезки овощей и фруктов
Традиционный нож для овощей Накири предназначен для шинковки всех видов корнеплодов и фруктов, из которых вы создаёте свои кулинарные шедевры. Конструкция ножа — простая, с прямым клинком и эргономичной ручкой: идеальное сочетание для удобной работы на кухне. Хорошо сба.
Tojiro Нож для овощей Western knife 16,5 см
Osagarri / Нож для фигурной нарезки / Рифленый нож / Фигурный нож / Нож слайсер / Кухонный волнистый нож
Овощерезка ручная фигурная, нож для чипсов, слайсер ручной из нержавеющей стали, нож для фигурной нарезки овощей
Набор для карвинга, ножи для фигурной резки овощей и фруктов, 3 предмета в наборе, зеленый, 21х6,5 см, Kitchen Angel KA-CR-01
Кухонный овощной нож – непременный инструмент любого повара.Форма и длина его клинка оптимальны для работы с небольшими овощами и фруктами – идеально справляются со срезанием с них кожуры, филигранным вырезанием "глазков" и других дефектов, а также нарезкой их н.
Особенности: 100% новый и высокое качество Изготовлено с использованием материалов высочайшего качества. Протестировано, чтобы быть безопасным для детей Сейф для детей Набор ножей и разделочной доски доступен для детей, чтобы нарезать игрушки для еды во время еды Помочь развить ум, творческие способности и мыслительные способности ребенка и тренировать его координацию рук и глаз и гибкость рук с помощью собственной операции Очаровательная и реалистичная нарезка фруктов и овощей в ярких цветах, чтобы очаровать самых маленьких С помощью самоклея, удерживая кусочки фруктов и овощей вместе, каждый фрукт и овощ можно разрезать пополам, идеально подходит для притворной игры. Отличные игрушки для раннего развития детей, стимулируют развитие грубой и мелкой моторики, помогают развивать ум, творчество и мыслительные способности ребенка и тренируют их координацию рук и глаз и гибкость рук с помощью собственной операции
Описание: Пол:Унисекс Предупреждение:Нельзя есть Возрастной диапазон:>3Т Материал:Пластиковые Тип:Кухонный набор игрушки Шаблон:Овощи Фрукты Цвет:Как на фотографии
Размер упаковки------Высокий----------------Высокий-----------высокий-------------- A1--------------вер 3Y-----------22 см / 8,66 "------16 см / 6,29 "-------8 см / 3,14 " A2--------------вер 3Y-----------22 см / 8,66 "------16 см / 6,29 "-------8 см / 3,14 " A3--------------вер 3Y-----------24 см / 9,44 "------18 см / 7,08 "-------8 см / 3,14 " A4--------------вер 3Y-----------24 см / 9,44 "------18 см / 7,08 "-------8 см / 3,14 " A5--------------вер 3Y-----------24 см / 9,44 "------18 см / 7,08 "-------8 см / 3,14 " A6--------------вер 3Y-----------27 см / 10,62 "-----20 см / 7,87 "-------8 см / 3,14 " A7--------------вер 3Y-----------27 см / 10,62 "-----20 см / 7,87 "-------8 см / 3,14 "
Пакет включает в себя: 1 * Набор фруктов + 1 * доска ножей + 1 * ножи + упаковка пакета OPP ИЛИ 1 * Овощной набор +1 * доска ножей + 1 * ножи + упаковка пакета opp
Примечание: 1. Позвольте 1-2 см ошибка из-за ручного измерения. pls убедитесь, что вы не возражаете, прежде чем делать ставку. 2. связи с разницей между различными мониторами изображение может не отражать фактический цвет элемента. Спасибо!
Карвинг - это искусство резьбы. Тысячи лет назад люди открыли для себя резьбу по дереву и совершенствовались в ней, постепенно расширяя перечень используемых материалов - кость, камень, металл. Овощи и фрукты вошли в этот список около семисот лет назад.
Дело было в Таиланде на празднике плавучих фонариков. Царская служанка украсила свой кораблик ажурными фигурками из фруктов, точно имитирующими божественный цветок лотоса. Она не только получила первый приз за свою фантазию, но и положила начало новой оригинальной технике.
В занятии кулинарным карвингом вы не найдете минусов. Все удавшиеся фигурки послужат украшением любого стола, а брак отправится в салаты. Сложные шедевры станут элементом праздничного торжества, а простая, но симпатичная нарезка яблока поднимет аппетит даже самому капризному ребенку. Кроме того, карвинг ориентирован на здоровое питание, ведь основной материал фигур - свежие овощи и фрукты.
Инструменты и способы резьбы
Результат в карвинге, как и в любом творчестве, зависит от материалов, таланта творца и от возможностей инструментария. Мастера могут похвастать солидными наборами ножей, форм для вырезки, ложечек и ножниц. Начинающим тоже понадобится несколько специальных инструментов. Не стоит учиться резьбе по фруктам с помощью обычного кухонного ножа - вас скорее всего постигнет разочарование. В крайнем случае воспользуйтесь скальпелем или ножами для резьбы по дереву.
Существует два основных направления - тайское и китайское. Второй вариант проще, но ограниченнее по возможностям. Он предполагает использование готовых трафаретов, выемок и форм. Заменой им могут выступить небольшие формочки для печенья из нержавеющей стали.
В классическом тайском варианте практикуют ручную работу с помощью следующих инструментов.
Универсальный нож. Тонкое длинное лезвие, заостренное на конце, позволит почистить овощи и фрукты, придать им нужную форму, выполнить длинные надрезы или глубокие проколы.
Серповидный нож. Короткий изогнутый нож позволяет рисовать сложные геометрические узоры на крупных плодах - арбузах, тыквах или дынях.
Тайский нож. Маленький нож с узким и коротким лезвием незаменим в создании мелких ажурных орнаментов.
Овальные ножи. Используются для создания рисунков с округлыми краями различного диаметра.
Карбовочные ножи. Их треугольное сечение поможет в изображении лепестков, листочков и имитации гравюр на плотных корках фруктов или овощей.
Ножницы. Могут понадобиться для доработки срезов и краев изделия.
Ложки-нуазетки. С их помощью можно извлечь мякоть из фруктов, либо вырезать сферы и полусферы различного диаметра.
Высечки. Пригодятся, чтобы вырезать сердцевину из кружочков фруктов, для фигурного срезания кожуры с плодов и для создания повторяющихся элементов композиции.
При покупке инструмента отдайте предпочтения лезвиям из качественной нержавеющей стали, без заусениц. Ручки должны быть эргономичной формы из современных полимерных материалов - они гигиеничны, долговечны и не впитывают запахи.
Для скрепления элементов сложных фигурок вам могут понадобиться зубочистки, топперы или шпажки для барбекю. Сервировку готовых скульптур можно выполнить как на классическом блюде, так и на деревянном подносе.
Рекомендации по выбору и обработке продуктов для карвинга
- для создания крупных фигур стоит отдавать предпочтение фруктам и овощам правильной формы
- проверьте кожуру на предмет повреждений
- плоды должны быть плотными - зрелыми, либо чуть-чуть недозрелыми
- морковь и свеклу перед работой лучше замочить в воде минут на 20 - это добавит овощам сочности
- если овощи нужно почистить, сделайте это непосредственно перед началом работы
- лимон предохранит от потемнения фрукты и овощи, подверженные быстрому окислению (яблоки, баклажаны, груши) - сбрызните их лимонным соком или замочите на 15 минут в подкисленной воде
- для сохранности готовых фигурок положите их в холодную воду до момента подачи, а еще их можно сбрызгивать ледяной водой из пульверизатора
- для защиты внешнего вида блюд можно обрызгать их раствором желатина.
Пошаговый карвинг для начинающих
Резьба по дыне
Шаг 1
Вам понадобится дыня, универсальный нож, тайский нож, карбовочный нож и большой шеф-нож.
Шаг 2
Отрежьте оба конца дыни большим ножом - нужно, чтобы с одной стороны обнажилась мякоть, а второй конец стал ровным, на нем наша дыня будет стоять.
Шаг 3
Поставьте дыню, с противоположной стороны вертикально воткните карбовочный нож на глубину примерно 1 - 1,5 см и поверните - на вершине появится круг.
Шаг 4
Возьмите тайский нож и положите его лезвие на дыню так, чтобы кончик касался края круга. Сделайте ровный срез по кругу - вы снимете с плода кусочек в форме диска, а на вершине дыни появится "пуговка" - центр вашего будущего цветка.
Шаг 5
Возьмите карбовочный нож, воткните его под углом от внешнего края дыни к центру и остановите срез возле пуговки, вытащите нож - у вас получился лепесток. В месте присоединения к центру толщина лепестка должна быть около 1 см. Заполните весь круг такими же лепестками.
Шаг 6
Возьмите тайский нож, отступите 1 см от верха, воткните его в дыню на глубину около 2,5 см и сделайте круговой срез как в 4 шаге. Когда круг замкнется, аккуратно разрежьте получившееся колечко и снимите его с дыни.
Шаг 7
Создавайте новые ряды лепестков, повторяя последние два шага, пока вы не обработаете примерно две трети дыни.
Шаг 8
Выберите самую привлекательную сторону вашего цветка, а с противоположной стороны сделайте на дыне боковой срез по диагонали и используйте его как подставку. Цветок готов.
Лебедь из яблока
Шаг 1
Вам понадобится красивое яблоко, универсальный нож и разделочная доска.
Шаг 2
Отрежьте одну сторону яблока вдоль сердцевины, отступив от нее примерно половину расстояния до края. Этот кусочек - будущая голова и шея. Поставьте большую часть яблока на срез.
Шаг 3
Отрежьте от основной части яблока клин, отступив от центра чуть больше 1 см.
Шаг 4
Возьмите кусочек, полученный на предыдущем шаге, отступите от среза примерно на полсантиметра и вырежьте еще один клин.
Шаг 5
Из последнего клина аналогичным образом вырежьте еще один.
Повторите шаги с третьего по пятый для противоположной стороны яблока, оставив нетронутой небольшую перемычку в середине плода - до 2 см.
Шаг 6
Вложите клинышки друг в друга, сделайте небольшой сдвиг - у вас получатся крылья. Поместите их на туловище.
Шаг 7
Возьмите кусочек яблока, оставленный на первом шаге. Отрежьте от него дольку толщиной около 7-8 мм и придайте ей форму буквы "Г" - вы сделали голову и шею.
Шаг 8
Сделайте карбовочным ножом в туловище небольшое отверстие и воткните туда шею. Яблочный лебедь готов. Сбрызните его лимонным соком для лучшей сохранности.
Фруктовая корзина
Шаг 1
Вам понадобится один большой арбуз, одна дыня, шариковая ручка, универсальный нож, порезанный кубиками ананас, дольки апельсинов.
Шаг 2
Обведите ручкой на арбузе контур будущей корзины, в качестве узора для начинающих предлагаем использовать обычный зигзаг. Основание ручки корзины должно быть не менее 12 см, иначе корзина не будет держать форму.
Шаг 3
Прорежьте все линии по контуру ножом, глубоко погружая его в арбуз. Когда закончите, разделите большие куски на сегменты и, помогая себе руками, выньте их из будущей корзины.
Шаг 4
Удалите из арбуза мякоть. Первые кусочки извлекайте с помощью ложки-нуазетки - получившиеся шарики вам понадобятся для наполнения корзины. Остальное обрезайте с помощью ножа, в процессе придется несколько раз слить сок.
Шаг 5
Очистите срезы по краям корзины и внутри, придавая с помощью ножа контурам корзины идеальную форму.
Шаг 6
Наполните корзину шариками арбуза и дыни, кусочками ананаса и дольками апельсина. Постарайтесь распределить цвета равномерно. Подавая корзину к столу не стоит брать ее за ручку - это декоративный элемент, лучше поддерживать композицию снизу.
Один совет напоследок. Результат работы очень сильно зависит от сохранности инструмента. После приобретения качественных ножей используйте их только по прямому назначению, следите за заточкой и храните в специальном чехле или коробке, чтобы не испортить лезвие.
Желаем вам удачи в карвинге - эстетичных фигурных изображений и удовольствия в процессе их создания!
Читайте также: