Выгонка тюльпанов по 9 градусной технологии
Какой путь проходят эти весенние цветы от посадки луковиц до цветочных магазинов?
Выращивание управляемой культуры тюльпанов и других луковичных растений ко Дню святого Валентина и к празднику 8 Марта агрономы называют “выгонкой”. Самое главное в агротехнике таких культур - выбор хорошего посадочного материала и возможность охладить луковицы до строго определенных температур.
“Выгонка” тюльпанов заключается в имитации нахождения луковиц в естественных природных условиях под толщей снега в зимнее время. Процесс охлаждения луковичных искусственным путем для провокации цветения называется стратификацией . В это время у растения формируется корневая система и закладывается цветочная почка. Обычно для “выгонки” используют импортные луковицы разбора 12+ класса Триумф.
В зависимости от способа охлаждения луковиц выделяют несколько методов выращивания тюльпанов:
-”пятиградусная” технология,
- “выгонка” неохлажденных луковиц.
Первый метод подразумевает предварительное охлаждение сухих луковиц до 5 градусов и последующее выращивание методом гидропоники.
Если специально охлажденные луковицы тюльпанов высаживают непосредственно в грунтовые теплицы в конце осени - начале зимы, то это “девятиградусная” технология.
При закладке культуры тюльпанов из неохлажденных луковиц посадочный материал обрабатывают фунгицидами и высаживают в технологические пластиковые ящики в конце сентября - начале октября. Для посадки используют подготовленную рыхлую почвенную смесь на основе торфа, добавляют удобрения, после обильно проливают водой. Далее ящики с тюльпанами составляют штабелями в большой холодильник , где луковицы проходят стратификацию при строго определенных температурах.
Для тепличного хозяйства в Сибири последний способ наиболее приемлемый, так как гораздо рентабельнее охлаждать тюльпаны в холодильнике, чем отапливать плантацию всю зиму в теплице. При этом классическом методе луковицы желательно начинать стратифицировать с 1 октября, и первый месяц выдерживать температуру 9 градусов для благополучного укоренения.
Посаженные в ящики тюльпаны выдерживают в холодильнике 14-16 недель, плавно понижая температуру от 9 до 2-3 градусов . За это время поливают грунт 1-2 раза. Задача агрономов - следить за величиной ростков, понижая или повышая температуру в помещении.
При выращивании тюльпанов на продажу их собирают в стадии окрашенного бутона, не дожидаясь раскрытия цветка. Упаковывают в целлофановые конусы по 10-20 штук , обрезая луковицы, или заворачивают в плотную бумагу с луковицами в зависимости от заказа покупателей. Готовую продукцию хранят до продажи в холодильниках для срезанных цветов при температуре 1-3 градуса. Упакованные в прозрачные конусы тюльпаны сначала напаивают сутки специальным концентратом для срезки, затем продолжают держать в холоде уже на воде. В холодильнике растения еще больше вытягиваются в длину, а бутоны продолжают окрашиваться и набухать.
В тепличных условиях от ярких февральских солнечных лучей выросшие тюльпаны открывают свои цветки за считанные часы, поэтому для сбора продукции цветочные предприятия обычно привлекают и временных сотрудников.
Непосредственно к праздникам цветочные магазины наполняются тысячами тюльпанов, а в руках умелых флористов рождаются прекрасные весенние букеты!
Несмотря на то, что на нашем сайте уже есть статьи, посвященные всем тонкостям, связанным с выгонкой тюльпанов, в данной статье хотим обобщить весь накопленный 30-летний опыт. Если можно так выразиться – поговорить по душам, застраховав читателя от тех ошибок, которые совершали мы, наши коллеги и клиенты. В первой части статьи мы поговорим о том, как правильно подобрать посадочный материал и как определиться с сортами и разбором. Во второй части статьи мы поговорим непосредственно о посадке и выгонке тюльпанов в теплице.
- Шаг первый. Очень важно правильно подобрать посадочный материал.
Голландские производители советуют не приобретать охлажденную луковицу для тех хозяйств, которые не в состоянии обеспечить при предпосадочном хранении и укоренении луковиц температуру не выше той, которая была при охлаждении (т.е. в Голландии). В противном случае при укоренении в условиях теплой осени качество цветов ухудшается. Таким образом, для небольших хозяйств, которые не имеют холодильных камер и полностью зависят от природных условий советуем покупать неохлажденную луковицу.
- Шаг второй. Правильно подобрать посадочный материал по сортам и размерам луковиц для получения качественного среза в середине февраля-начале марта.
Наибольшей популярностью при выгонке пользуются тюльпаны класса Триумф. Этот класс обладает преимуществами при хранении в сухом виде и на воде и имеет наиболее высокую конкурентоспособность при продаже. Если Вы все же решили вырастить тюльпаны класса Дарвиновы гибриды, то их следует срезать в стадии начала окрашивания бутонов. Это обеспечит лучшее хранение цветов, а так же бутоны будут менее раскрываться на свету.
Луковицы предпочтительнее приобретать разбора 12+, так как разбор 11/12 даст более мелкий бутон на соответственно более тонком стебле. При посадке луковиц 14+ требуется более длительный период охлаждения и нет гарантии, что срез будет близок к 100%.
На практике нам довелось использовать различные субстраты при выгонке. Сначала это была смесь земли с песком, затем земли, песка и опилок. В настоящее время мы отдаем предпочтение посадке луковиц в опилки (преимущественно хвойных пород). Во-первых, ящики с посаженными тюльпанами стали гораздо легче. Во-вторых, стебель при срезке остается идеально чистым. Применяя комплексные мероприятия по обеззараживанию и обогащению минеральными удобрениями опилок, мы на протяжении многих лет получаем хорошие результаты при выгонке.
Ящики перед посадкой необходимо вымыть водой для удаления остатков корней и старых опилок. Если имеется возможность, лучше каждый сезон использовать новые опилки. Если нет, то необходимо обеззаразить опилки раствором фунгицида (Фитоспорин-М). При использовании стандартного ящика 60*40*25 см в опилки вносится по одной столовой ложке кальциевой селитры и любого полного минерального удобрения, а так же 5 столовых ложек мела. Без удобрений можно и обойтись, так как в луковицах имеются все необходимые для роста вещества, а вот мел вносить обязательно. Обычно мы перемешиваем опилки в корыте или в любом поддоне, смачивая их водой. Если в ящик засыпать сухие опилки, их будет очень трудно промочить.
В стандартный ящик мы высаживаем 77 штук луковиц и засыпаем опилками так, что бы луковицы были едва прикрыты. После этого слегка утрамбовываем верхний слой и поливаем. Если не утрамбовать, луковицы при росте корней поднимаются вверх.
Посадку в ящики лучше производить в период, когда температура воздуха понизится до +9°С. В нашем регионе (юго-восток Украины) это конец октября. После посадки мы отправляем ящики с луковицами в хранилище на укоренение. Температуру в помещении необходимо поддерживать +9°С. После 20 ноября +5°С и с 5 декабря +2°С +1°С. За весь период до внесения в теплицу ящики необходимо полить 2-3 раза. Луковицы ни в коем случае нельзя поливать теплой водой – это приведет к загниванию корней. Следует обратить внимание на проветривание помещения, где происходит укоренение луковиц. Ни в коем случае нельзя допускать застоя воздуха, так как луковицы выделяют этилен, который приводит к гибели растений. В помещении, где находятся ящики с тюльпанами, нельзя хранить овощи и фрукты , которые так же выделяют этилен в значительных количествах.
Если Вы намеренны высадить луковицы в грунт в теплице, это лучше делать в начале - средине ноября, когда температура стабильно снизится до +9°С.
Непосредственно о выгонке в теплице. В частности, о температуре воздуха. Первое – как мы уже писали, температура субстрата не должна быть выше температуры воздуха. Не желательно располагать элементы системы отопления под стеллажами с тюльпанами. При выгонке тюльпанов к 8 Марта, мы затапливаем теплицу 17 января и поддерживаем температуру весь период выгонки +15°С. При этом тюльпаны поздних сортов выгонки заносим 17 января (Roman Empire, Renegade, Royal Ten, Happy Generation, Holland Queen и т.д.) Сорта средних сортов цветения (Strong Gold, Kadima, Louvre, Fabio и др.) – 21 января. Сорта средне-раннего срока цветения (Snow Lady, Primetime, Synaeda Blue) – 24 января. Сорта ранних сроков выгонки (Kung Fu, Irina, Purple Prince) заносим 27 января.
Полив производим холодной водой. При поливе в период цветения желательно, что бы вода не попадала на листья. Чем больше зеленая масса, тем чаще производим полив. В конце выгонки поливаем через день. Важно следить, чтобы влажность в теплице не превышала 80%. Это достигается проветриванием. Через 2-3 дня после внесения ящиков в теплицу, производим полив раствором аммиачной селитры. В период активного роста 2 раза поливаем кальциевлй селитрой. Кальциевую селитру можно заменить раствором Брексила, в котором кальций находится в более усваиваемой для растения форме и быстрее усваивается.
Важным и первоначальным шагом является необходимость правильно подобрать сорта тюльпанов, так как каждый сорт обладает своими индивидуальными характеристиками: сроком цветения и периодом охлаждения. Поэтому не все сорта подходят для выгонки.
Далее необходимо определиться с технологией выгонки. По собственному опыту советуем использовать 9-градусную технологию выгонки. Такая выгонка имеет существенные преимущества перед 5-градусной технологией, где даже отклонение в температуре на 0,5 градусов может привести к гибели урожая. Также важным преимуществом является качество среза: при 9ти градусной выгонке тюльпан получается значительно крупнее, выше и ярче.
Луковицу в ящики нужно начинать высаживать в первой половине октября, а в грунт после 25 октября. Почва должна быть рыхлой и иметь хороший дренаж. Хорошее укоренение одно из важных условий. Самая лучшая температура окружающей среды (воздуха и почвы) для посадки и укоренения +9 градусов. Процесс укоренения длится около 3х недель.
Луковица из Голландии приходит полностью подготовленная к посадке. В грунт можно ничего дополнительно не добавлять.
После посадки ящики с луковицей выносят в прохладное влажное место, желательно в подвал. Помещение, в котором луковица хранится до отопительного сезона, обязательно должно хорошо проветриваться. Температура для укоренения +9 градусов.
С 20 ноября необходимо спустить температуру до +3 - +5 градусов.
С 15 декабря температуру необходимо опустить до +3-0 градусов.
Заносить ящики в теплицу нужно приблизительно с 20 января (в зависимости от сорта тюльпана и желаемой даты цветения). Температура первой недели отопительного сезона должна постепенно увеличиться от 10 до 17 градусов.Желательно в первой половине выгонки 2-3 раза полить кальциевой селитрой для крепости стебля (1 столовая ложка на ведро воды).
Оставшееся время до зацветания температура в теплице должна быть стабильно 17 градусов. Важно, что б теплица хорошо проветривалась на протяжении всего периода выгонки. Не допускаются резкие изменения влажности в теплице. Норма влажности-70-85 %. Повышенная влажность может привести к возникновению ряда заболеваний: поникание стебля (топпинг), серая гниль, дефекты листвы тюльпана.
Поливать тюльпаны необходимо по мере высыхания почвы.
После среза необходимо убрать теплицу от оставшегося посадочного материала и продезинфицировать почву для дальнейшей посадки.
Важным моментом является правильное хранение тюльпан после срезки. Цветы нужно заворачивать в чистую сухую бумагу по 15-20 штук и отправлять в хранилище на сухое хранение. Непосредственно перед тем, как использовать тюльпаны по назначению их необходимо настоять в холодной воде несколько часов.
При увеличении температуры в теплице процесс роста и зацветания тюльпана ускоряется.
Уменьшение температуры в теплице на 2 градуса замедляет процесс зацветания тюльпанов на 7-10 дней. Таким образом,регулируя температуру в теплицу, Вы можете сами корректировать срок зацветания тюльпанов.
Неохлажденные луковицы тюльпанов, предназначенные для посадки в грунтовые теплицы, проходят полный период охлаждения либо в теплице или их предварительно охлаждают при температуре 9°C, обеспечивая при этом часть необходимого периода охлаждения перед посадкой.
Ваш поставщик располагает информацией о том, какой период охлаждения должны пройти луковицы в вашем хозяйстве. Для многих сортов период охлаждения длится около 16 недель, некоторым сортам требуется более длительный период охлаждения.
Для образования здоровой корневой системы тюльпанам необходим период охлаждения в теплице длительностью не менее 6 недель. Ниже приведены оптимальные температуры для сухих луковиц и луковиц, посаженных в грунтовую теплицу:
| Период | Температура |
| до 20 октября | 9°C |
| 20 октября — 10 ноября | 7°C |
| 10 ноября — 1 декабря | 5°C |
| 1 декабря — 15 декабря | 2°C (сухие луковицы) |
| 1 декабря и позднее | 5-2°C (посаженные луковицы) |
Если после посадки температура значительно повышается — на несколько градусов, то период охлаждения должен быть увеличен. Общеизвестное правило: каждая неделя, при которой температура повышается на один градус, требует откладывать обогрев теплицы на один день.
Способы выращивания
Способы выращивания 9°C и неохлажденных луковиц почти не отличаются от способов выращивания 5°C тюльпанов. Однако следует остановиться на следующих моментах. Посадку проводят как только температура в теплице понизится до 9°C и более. В зависимости от погодных условий и применяемых способов снижения температуры, такую температуру можно установить обычно в середине ноября. Если температура почвы остается довольно высокой, то посадку луковиц откладывают и продолжают воздействовать на сухие луковицы пониженной температурой. После 15 декабря посадку луковиц не проводят, чтобы избежать проблем с корневой системой и снижением качества цветочной продукции.
Практические рекомендации, советы – кратко, информативно. У вас есть вопросы – вы найдете ответы. Выгонка тюльпанов – 9-ти градусная технология, тонкости и нюансы – посадка, интенсивность и время подсветки, оптимальная температура.
Белые бахромчатые тюльпаны для выгонки идеальны.
Как высаживать, когда, куда?
- Используют ящики, глубокие поддоны, для малого количества – горшки, контейнеры.
- Субстрат, состав которого рассмотрим ниже, должен заполнять не более чем на 1/3, не менее чем 15-20 см. Посадочный материал садят в увлажненный субстрат слоем не менее 10 см, поверх тонким слоем присыпают песком и снова увлажняют.
- Располагают в хранилище штабелями, если ящики на опорных ножках высотой не менее 18 см, либо на полки, стеллажи.
- Необходимо 2-3 раза слегка смачивать почву, поддерживать влажность воздуха увлажнением стен и пола.
Сколько времени, как долго охлаждать: 16-20 недель в зависимости от сорта, для определенного сорта – информация в предыдущих статьях про время охлаждения тюльпанов данной рубрики.
На фото отправляем в погреб на хранение. А когда заносить тюльпаны? В теплицу ящики заносят за 3, иногда 4 недели до предполагаемого срока срезки.
Когда пришла пора освещать, как определить?
К этому времени длина ростков достигает 7-10 см. Если сроки не подошли, а ростки вытягиваются, температуру снижают до 0° +2 °С.
Перенос выгонки в на свет
Выгонка тюльпанов при искусственном освещении: включаем свет! На фото Гамильтон, желтый бахромчатый, уже распустился.
Когда заносить ящики с луковицами тюльпанов в теплицу? За 15-30 дней до предполагаемого цветения в зависимости от сорта и типа – ранняя, поздняя срезка.
Выгонка тюльпанов в домашних условиях экстерном
В теплице, в домашних условиях – включаем лампы. Первые два-три дня освещение неполное, слабее чем обычно.
Контейнеры накрывают плотной бумагой, темным агроволокном, хорошо пропускающим воздух, но не допускающим попадания солнца. Это делается для того, чтобы ростки привыкли к новой среде и слегка вытянулись.
На какую глубину садить тюльпаны?
Многие начинающие думают, что как и в открытый грунт – в пределах трех диаметров луковицы. Это не правильно.
В грунтосмеси делают углубление на 1/3 высоты луковицы любого калибра, погружают мягко, без нажима, не утрамбовывая почву. Расстояние в ряду – от 2 до 3 см в зависимости от размера.
Сколько нужно света?
Опытным путем давно выяснено количество освещения.
- Минимальное значение – 900 лк, при меньшем значении даже самые крупные луковицы цвести не будут.
- Световой день должен длиться в среднем 10-12 часов, то есть подсветка тюльпанов на 3-5 часов после окончания светового дня.
- В среднем на 1 кв.м требуется как минимум 60 Вт.
Полив: сколько, как часто
Ежедневный, желательно в первой половине дня, утром, избегая попадания воды на побеги и листья: будут пятна.
При переносе на свет допустимая температура +12° +13°. Через трое суток повышаем до +15° +18° днем и соответственно +15° +15° ночью. Когда бутоны начинают окрашиваются, снижают до +12° +15°С.
Как задержать, отодвинуть цветение, если тюльпаны расцветают раньше срока – снижают t до +10° +12°.
Нужны ли удобрения?
Не всегда: кроме стимуляторов роста, цветения и окрашивания. Почему? Луковицы питаются за счет внутренних резервов посадочного материала, за счет питательных веществ, сахара, содержащихся в накопляющей чешуях.
Общее время выгонки составляет от 16 до 30 дней в общей сложности, и в оранжерее либо в домашних условиях, если высадка производилась в горшках, удобрения полностью не успевают усвоиться.
Теме не менее, при культивирование тюльпанов в ящиках в бедной почве, в субстрате без содержания торфа, мела, целесообразно провести подкормку.
Чем подкармливать?
При поливе вода, удобрения не должна попадать на цветы и листья: будут пятна! На фото Эрик Ховсью.
Первые 7-10 дней подкармливают раствором кальциевой селитры, чередуя ее в концентрации 0.2% с обычным увлажнением почвы.
Отцвели тюльпаны. Но впереди зима, зацветут снова…
Будем надеяться, данные советы помогут пригодятся, помогут избежать ошибок или попросту окажутся полезной информацией.
Читайте также: